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Visite as hortillonnages de Amiens, extraordinários jardins seculares

Visite as hortillonnages de Amiens, extraordinários jardins seculares

As hortillonnages são verdadeiros jardins flutuantes entremeados por canais, projetados pelos romanos para cultivar legumes para as tropas de Júlio César. O nome desses locais artificiais únicos no mundo vem do latim "Hortus" (jardim). Hoje, oferecemos-lhe uma visita ao coração da capital da Picardia, onde há um local paisagístico excepcional que reúne centenas de pequenos jardins escondidos. Jacques Leullier, Presidente da Associação para a Proteção e a Salvaguarda das instalações de Hortillonnages, conta-nos a incrível história desses jardins tão particulares. Consistindo em 300 hectares de terra cultivada desde a Idade Média, sulcada por pequenos canais, as hortillonnages de Amiens foram abaladas há séculos pelo Avre e pelo Somme. levá-lo em uma viagem de barco hoje!

Conte-nos a história das hortillonnages…

O horticulturalismo existe há centenas de anos na região da Picardia. Essas ilhotas de terreno muito fértil, conquistadas nos pântanos, nutriram a cidade de Amiens até o século passado, graças às suas culturas de frutas e legumes. Ainda hoje, essa terra rica e úmida produz até três culturas por ano. Mas sua superfície reduziu consideravelmente ao longo dos anos, passando de 1.500 hectares (listados no século XV) para cerca de 300 hectares hoje. A jardinagem de mercado também é mais anedótica, sendo o local dividido em 2000 lotes cultivados principalmente por jardineiros amadores.

Quais são as particularidades de tais jardins?

Você deve saber que as ilhotas são corroídas todos os anos, mordiscadas pela água dos canais. Portanto, este último deve ser limpo regularmente e os jardins flutuantes reconstituídos com lodo para permitir que durem. Essa especificidade também resultou na criação do modo tradicional de transporte fluvial, específico da nossa região: o barco de corneta. Muito alongado e levemente elevado nas extremidades, constitui um tipo de plano inclinado que permite passar facilmente do barco para o solo sem danificar as margens elevadas e frágeis.

Como são os jardins hoje?

Grandes áreas de jardinagem de mercado deram lugar a pequenas parcelas que se estendem por quatro municípios, cultivados por famílias da região. Existem hortas individuais, árvores de fruto, mas também várias flores. Sete hortillas (jardineiros do mercado) ainda cultivam frutas e legumes pela primeira vez em cerca de 10% do local. Para conhecer melhor a região, são organizadas visitas guiadas em cornetas durante toda a temporada turística (entre abril e outubro), em uma curta rota entre os 65 km de canais do site! A cada ano, também oferecemos um concurso de banco de flores, no qual muitos jardineiros participam, além de uma festa de hortonage. Neste dia, os jardineiros levam sua colheita ao coração de Amiens para vendê-la no mercado, como no passado: um festival de sabores e cores para descobrir com a família ...
Informações em //www.hortillonnages-amiens.fr/