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Testei para você: A máquina de pão EasyBread

Testei para você: A máquina de pão EasyBread

O pão é uma das comidas favoritas do povo francês: graças às suas mil e uma receitas, acompanha cada uma das refeições de uma maneira deliciosa e agradável. Ao contrário da crença popular, fazer seu próprio pão não é muito complicado; por outro lado, fermentar e amassar requer várias dezenas de minutos, o que pode afastar alguns entusiastas da culinária. Para superar esses inconvenientes, a marca EasyBread imaginou uma máquina automatizada operando com cápsulas, a primeira desse tipo lançada na França. Como nunca havia experimentado uma máquina de fazer pão - e não tinha muita certeza do que esperar em termos de sabor -, fiquei impaciente por testar esse robô revolucionário cheio de promessas.

Uma máquina ultra simples, com operação acessível a todos



Quando a máquina de pão EasyBread chegou em casa, não resisti muito antes de abrir a caixa para desembalá-la. Primeira observação: o robô ostenta um formato bastante imponente (do tamanho de uma torre de computadores), mas seu design é particularmente bem-sucedido. Outra boa notícia para todos refratários a "todos eletrônicos", a máquina EasyBread tem muito poucos botões: uma hora, outra para dourar o pão, um programador e um "on / off". O manual explica passo a passo os passos a seguir, todos em imagens. O robô é constituído por um único bloco que se abre acima (local onde a cápsula está inserida) e no nível da borda (onde a bandeja de pão está localizada): operação extremamente simples e ao alcance de tudo!

Escolhendo o sabor do seu pão


Primeiro passo antes de começar, limpe o EasyBread conforme indicado pelo fabricante. Então eu encho o tanque de água antes de executar meu robô a vácuo. Durante os dois minutos de limpeza, aproveito a oportunidade para escolher meu tipo de pão. O EasyBread oferece seis cápsulas com sabores diferentes para variar os prazeres diários: Puro (Pão Branco Artesanal), Amor do Campo (Pão Multigrain), Crustino (Pão Integral), Alpino (Pão Sourdough), Mediterraneo (Pão Mediterrâneo) azeite) e sem glúten. O preço das cápsulas por unidade varia entre 1,99 € e 5,99 €, dependendo do tipo de pão (o sem glúten é o mais caro). Novas variedades de pão estão sendo desenvolvidas nos laboratórios da marca ... algo para assistir!

Primeiro lote




Vamos para minha primeira comida! Depois de encher o tanque de água e inserir minha cápsula de preparação para um pão de cereais (sem abrir a tampa), fecho a válvula e escolho uma tonalidade "média" para a crosta. Pressiono o botão "Iniciar" e meu robô parte para 2:09 horas de amassar e cozinhar. Durante esse período, cuido dos meus negócios, porque toda a preparação é automática: é aí que penso o verdadeiro "plus" do robô EasyBread! Porém, um pequeno apartamento: a máquina é um pouco barulhenta durante a fase de amassar, o que pode ser uma desvantagem se você a programar à noite.


Um cheiro doce de padaria invade a casa após cerca de uma hora e meia ... Um verdadeiro mimo para os sentidos! Quando o cozimento termina, desmontei o meu quadrado de cereal e removi o braço amassado aninhado no pão antes de prová-lo, ainda quente. E devo admitir que estou impressionado com o resultado! O pão é realmente crocante e a migalha muito macia. O robô EasyBread ainda representa um certo investimento (entre € 179 e € 199, mais o preço das cápsulas), mas as famílias com pressa e os amantes da comida caseira certamente apreciarão o sabor do bom pão feito em casa. www.easy-bread.com