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Milxxer, o liquidificador para bebidas vegetais

Milxxer, o liquidificador para bebidas vegetais

Nem alérgico, nem dieta, nem vegetariano, eu também tenho tentado ultimamente por bebidas vegetais. Deve-se dizer que eles são um sucesso (leite, oh oh oh!) Agora, porque eles estão na encruzilhada de várias tendências da moda. Pela minha parte, devo admitir que foi um fracasso: se o leite é soja, avelã ou amêndoa, meu paladar recusa. No entanto, quando pergunto às pessoas ao meu redor, as bebidas à base de plantas estão se tornando mais populares e oferecem novas alternativas interessantes ao que chamamos de dieta mais tradicional. Tudo isso para dizer que a chegada do Milxxer, um liquidificador especializado no preparo de bebidas vegetais, dificilmente me surpreende.

Como você prepara uma bebida vegetal?

Fazer o seu próprio leite vegetal não é complicado por si só. Você precisa de matéria-prima de qualidade e paciência. A preparação de uma bebida vegetal em casa é, acima de tudo, uma questão de imersão e esse estágio geralmente dura uma dúzia de horas. Quando o seu ingrediente vegetal (amêndoas, arroz, milho, avelãs, quinoa etc.) está bem inflado, um liquidificador razoavelmente poderoso é responsável por triturar a comida (algumas plantas devem ser cozidas antes da mistura). O líquido obtido deve ser filtrado para se transformar em leite vegetal.

Por que o Milxxer por sua bebida vegetal em vez de outro liquidificador?

As pessoas que escolheram um modo de comida específico (como veganismo ou alimentos vivos e crus) por alguns anos já estão na maioria das vezes equipadas com eletrodomésticos dedicados a esse tipo de alimento. Exemplos incluem extratores de suco ou super liquidificadores. Para que o Milxxer tenha uma chance de sucesso, deve oferecer um serviço adicional em comparação com os modelos existentes. E é isso! O liquidificador Riviera & Bar tem uma bota secreta, pois é aquecida.

Os detalhes do Milxxeur

Na realidade, o Milxxer é um liquidificador de aquecimento cujos programas foram adaptados para a preparação de bebidas vegetais. Ao todo, oferece 10 programas, incluindo 9 programas automáticos. Você pode preparar bebidas vegetais frias (para espelta, quinoa ou amêndoa), bebidas vegetais quentes (com soja, arroz ou grão de bico). Se os dois primeiros programas se destinam exclusivamente ao leite vegetal, os outros são mais clássicos (sopas, smoothies, coulis ou até compotas). Finalmente, o Milxxer é muito versátil e se adequa a qualquer tipo de dieta. Enquanto aguarda seu lançamento (programado para setembro de 2015), deixo-o estudar suas principais características: um motor com potência de 950 W, uma tigela de 1,5 litros, uma faca de 4 lâminas e uma função manter quente. O Milxxer será acompanhado por um livro de 50 receitas, o suficiente para descobrir bebidas vegetais para iniciantes. Riviera & Bar, fabricante de bebidas vegetais Milxxer, PS 450 A, € 150 (disponível em setembro de 2015).