Comentários

Como cuidar de seus vegetais?

Como cuidar de seus vegetais?

Como muitos franceses, você gosta de jardinar e cozinhar bons produtos. Então você optou por cultivar seus vegetais. Ter uma horta é tão bom para a saúde quanto para a moral, especialmente quando a colheita é boa. Como obter sucesso com a sua horta? Como cuidar de seus vegetais? Para descobrir, aproveitamos o mercado de Angevin para conhecer produtores. E foi René quem teve tempo para nos responder e, acima de tudo, para nos dar conselhos valiosos.

Todos nós podemos ter uma horta?

Sim, todos nós podemos ter uma horta, mesmo que nossa horta seja pequena ou se não tivermos uma horta. Em todas as regiões da França, você pode encontrar um lote para cultivar seus vegetais. Alguns idosos até oferecem o uso de sua horta em troca de alguns vegetais. Se você tem espaço de qualquer maneira, a questão não surge. Comece já!

Como obter sucesso com a sua horta?

Você precisa ter cuidado com o que deseja crescer e com o que pode crescer. Cultivar vegetais requer levar em consideração a sazonalidade e as necessidades de cada planta. Alguns ocupam espaço, outros exigem mais luz do sol ou mais água, alguns são cultivados em estufa ... Eu recomendo fazer parcelas de legumes e colher legumes de acordo com suas necessidades mais do que pela família. Então você pode colocar um quadrado ao sol, outro na sombra, um protegido do vento e uma estufa.

Como manter adequadamente sua horta?

Indo para lá regularmente. O erro mais comum é ficar para trás e desistir de cultivar legumes durante a estação. É uma pena! Uma horta é mantida diariamente. Você deve molhar seus vegetais e remover as ervas daninhas várias vezes por semana. Você também deve garantir que suas plantas não sejam afetadas por insetos, gastrópodes ou mesmo por doenças.

Se sim, como você prossegue?

Faça o maior manualmente e, em seguida, escolha métodos naturais. Você pode, por exemplo, usar certas plantas para proteger sua horta, como urtiga, dente de leão ou até alho. Estes atuam como inseticidas e antifúngicos. Você também pode usar produtos do dia a dia, como grãos de café, que ajudam a combater pulgões e lesmas, ou bicarbonato de sódio, que ajuda a combater parasitas e ervas daninhas.

Como colher legumes?

A colheita é feita em várias etapas. Você precisa ir ao jardim regularmente para pegar legumes maduros. Se alguns vegetais estragarem, remova-os e jogue-os no composto ou guarde-os para fazer um fertilizante. Lave os legumes e guarde-os em uma sala quente, longe da luz. Se a colheita foi boa, congele seus vegetais, faça frascos, etc. Você se beneficiará dos vegetais no jardim por mais tempo, economizando muito dinheiro.